桐蔭祭で販売する予定のスコーンの試作をおこないました。

砂糖やベーキングパウダーの分量を変えたものを何種類か作り、全員で食べ比べました。

まだまだ練習の必要性を感じました。

来週はほかの味も試作する予定です。

本日部活動体験がおこなわれました。

ゼリーとクッキーを作りました。

ゼリーが固まるまでの間、勉強や部活動など高校生活の様子を

高校生から中学生にお話ししました。

参加してくれた中学生のみなさんありがとうございました！

9日（土）におこなわれる部活動体験にむけてオレンジゼリーとチョコチップクッキーの練習をしました。

100％オレンジジュースを使ったゼリーにワンボウルでできるドロップクッキーです。

それぞれ美味しくできました！

今回は 今まで調理したものとはまったく違うレシピに挑戦した班もありました。

いよいよ最終調整に入ります。

 文化祭で販売予定のスコーンも作りました。

こちらも文化祭にむけて試作を重ねていきます！

夏休みに入り、講習などの関係で部活動に出席の生徒も少なめでした。

今日はお弁当甲子園に応募する練習として玉子焼きの練習をしました。

お弁当にはよく入っているけど、実際に作ったことはない…という生徒も多かったです。

味付けは砂糖、塩、しょう油などから好きな組み合わせで調理しました。

卵入りの中華スープも作り、本日も卵を美味しくいただきました。

前回までの反省をいかし、卵、食パン、うどんを使い各班で調理しました。

条件にある、一時間以内で調理することに苦労する班もありましたが、各班 協力して取り組みました。

全員で味見をし、次回に繋げていきます。

レシピの調整はもう少し続きます…。

期末考査も終わり久しぶりの部活動となりました。

今回は卵とうどんを使うことを条件に各班で用意したレシピで調理しました。

美味しかった２班に投票し、結果を競いました。

各班、反省をいかしレシピ作成の最終調整をしていく予定です。

卵を使った料理コンテストに向けてレシピを考案中です。

今回は卵と食パンを使うことを条件にレシピを各班考えてきました。

最後は全員で試食し、美味しかった２班に投票し結果を競いました。

どの班も美味しい卵料理ができました♪

次回は条件を変えてレシピ作成に挑みます！

アップルパイを作りました。

今回は電子レンジを使い簡単アップルフィリングです。

甘さ控えめバター香る 美味しいアップルパイができました♫

からあげ、ポテトサラダを作りました。

２、３年生を中心にからあげの仕込みをしましたが、鶏肉に悪戦苦闘する生徒もいました。

野菜の切り方、湯で時間にも気を付け、各班思い思いのポテトサラダを完成させました。

初めて揚げ物に挑戦した！という生徒も多く、揚げたてのからあげに大満足でした。