調理部

パイコンテストにむけて

来年度のパイコンテストにむけて、冷凍パイシートを使ったさつまいもパイを作りました。

ねじる作業に苦労している生徒もいましたが、コツも少しづつつかみ、

甘さ控えめの美味しいパイができました。

パイシートを使った色々なレシピに挑戦していきたいです。

 

 

3年生お疲れさまでした

文化祭も無事終わり、3年生は引退になります。

今週の部活は、文化祭と3年生お疲れ様を兼ねてオムライスを作りました。

3年生のみなさんお疲れさまでした。

新部長の挨拶に、みんなが楽しめる部活にしていきたいです とありました。

色々なレシピの挑戦し、活動が少しでも盛り上がるように取り組んでいきたいです。

 

桐蔭祭

何度も試作を重ねたスコーンを桐蔭祭にて販売しました。

約1000個を売り、生徒たちもとても頑張りました。

優秀部活賞にも輝き、購入していただいた方々に感謝いたします。

 

 

桐蔭祭にむけて

桐蔭祭で販売する予定のスコーンの試作をおこないました。

砂糖やベーキングパウダーの分量を変えたものを何種類か作り、全員で食べ比べました。

まだまだ練習の必要性を感じました。

来週はほかの味も試作する予定です。

 

 

部活動体験

 

本日部活動体験がおこなわれました。

ゼリーとクッキーを作りました。

ゼリーが固まるまでの間、勉強や部活動など高校生活の様子を

高校生から中学生にお話ししました。

参加してくれた中学生のみなさんありがとうございました!

 

 

 

部活動体験にむけて

 

9日(土)におこなわれる部活動体験にむけてオレンジゼリーとチョコチップクッキーの練習をしました。

100%オレンジジュースを使ったゼリーにワンボウルでできるドロップクッキーです。

それぞれ美味しくできました!

 

あるコンテストにむけて...part4

今回は 今まで調理したものとはまったく違うレシピに挑戦した班もありました。

いよいよ最終調整に入ります。

 文化祭で販売予定のスコーンも作りました。

こちらも文化祭にむけて試作を重ねていきます!

 

 

 

 

お弁当甲子園にむけて

夏休みに入り、講習などの関係で部活動に出席の生徒も少なめでした。

今日はお弁当甲子園に応募する練習として玉子焼きの練習をしました。

お弁当にはよく入っているけど、実際に作ったことはない…という生徒も多かったです。

味付けは砂糖、塩、しょう油などから好きな組み合わせで調理しました。

卵入りの中華スープも作り、本日も卵を美味しくいただきました。

 

 

 

あるコンテストにむけて...part3

前回までの反省をいかし、卵、食パン、うどんを使い各班で調理しました。

条件にある、一時間以内で調理することに苦労する班もありましたが、各班 協力して取り組みました。

全員で味見をし、次回に繋げていきます。

レシピの調整はもう少し続きます…。

 

 

 

あるコンテストにむけて…part2

期末考査も終わり久しぶりの部活動となりました。

今回は卵とうどんを使うことを条件に各班で用意したレシピで調理しました。

美味しかった2班に投票し、結果を競いました。

各班、反省をいかしレシピ作成の最終調整をしていく予定です。