本日の部活はドーナツを作りました。


抹茶やチョコチップを練り込んだり、ココナッツパウダー、

粉糖をかけたりと各班色々な味を楽しみました♪


　

今日は、鶏肉のトマト煮込み、ミモザサラダ、ガーリックトーストを作りました。

鶏肉はトマト缶を使用し、しっかり煮込みました。ミモザサラダはきれいに盛り付けるよう心がけ、ゆで卵の黄身がアクセントになっています。

ガーリックトーストもにんにくをきかせ、各班カットの大きさは様々でしたがボリュームのあるメニューになりました。

２年半の活動の中で和食、洋食、中華など様々なジャンルの料理を作ってきました。
たくさんの料理を作ってきたので、レパートリーが増え、家でも料理をするように
なりました。
また、文化祭ではクッキーやマドレーヌなどを販売し、たくさんの方に買っていただき
とても嬉しかったです。
部長として部員数が多い分、まとめるのが大変なこともありましたが、
最後まで努めることができてよかったです。
１、２年生のみなさん、これからも楽しく部活動に取り組んでください。

３年　吉田

今週の部活動では春巻きと中華スープを作りました。
春巻きの具の味付けもちょうどよく、できたてはとても美味しかったです。
中華スープも鶏団子を入れ、ボリュームがありました。

　

桐蔭祭ではマドレーヌを販売します。
プレーン、抹茶、ココアの３種類です。
校内を売りながらまわるので、見かけたらぜひご賞味ください。

今日は肉まんを作りました。
生地はホットケーキミックスを使い、簡単に作れました。
具のみじん切りも丁寧におこないました。
包むのは難しかったですが、おいしく蒸すことが出来ました。

　

今日はフォンダンショコラを作りました。
出来立ても美味しいですが、冷蔵庫で冷やしてから食べると
より一層美味しくなりました。
簡単に作れるので、プレゼントなどにもしたいです。

今日は肉じゃがを作りました。
出汁をとり、しっかりと食材に染み込んでとても美味しかったです。
家でも作ってみようと思いました。

部員数

１年	２年	３年
18名	13名	15名

活動日

火・木

活動目標

調理のレパートリーを増やす。

今日は茶碗蒸しと炊き込みご飯を作りました。
昆布と鰹節を使って出汁をとりました。手が込んでいるので特別な時に作りたいと思います。